- Aoste : tomate, jambon cru, fromage à raclette
- Fellini : tomate, poivron, thon, mozzarella
- Massilia : tomate, anchois, olives et fromage râpé
- Parmesane : tomate, aubergines confites, coppa, brousse, parmesan
- Palerme : mozzarella et tomates fraîches
- Sicilia : tomate, chèvre, champignons frais
- Piémontaise : lardons, crème fraîche, oignons, champignons, oeuf, fromage
- Quatre fromages
Toutes nons bruschettas sont à 11€.